Donnerstag, 14. Oktober 2010

Kürbis-Chili



Man braucht:

1 Hokkaido-Kürbis
2 Knobizehen
2 Zwiebeln
1 frische Chilischote
Öl
Salz
Pfeffer
1 Dose geschälte Tomaten
1 Dose Kidney-Bohnen
500g Hack
Tabasco

Kürbis würfeln. Knobi, Zwiebeln und Chili hacken.
Zwiebeln anbraten, Hack dazu geben und krümelig braten.
Tomaten und Knobi hinzufügen.
Kürbis und Chili dazu geben.
Köcheln lassen.
Kidneybohnen und Gewürze hinzufügen.
Mit Tabasco abschmecken.

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