Man braucht:
250g Spaghetti
Kirschtomaten
Rucola
2 kleine Zwiebeln
1 Knobizehe
Honig
Balsamico
Olivenöl
1Pck. Mozarella
Salz
Pfeffer
frischen oregano
frischen Thymian
frischen Basilikum
Nudeln kochen.
Zwiebel und Knobi hacken und andünsten.
Tomaten halbieren und dazu geben. Honig hinzufügen.
Mit Balsamico ablöschen.
Rucola hineingeben, salzen und pfeffern.
Kräuter hacken und ebenfalls mit in die Pfanne geben.
Etwas einreduzieren lassen.
Nudeln untermengen.
Mozarella klein schneiden und unterziehen.
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