Freitag, 6. August 2010

Blaubeer-Muffins



Man braucht:
200g Blaubeeren
200g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
1/2 TL Salz
80g Butter
180g Zucker
2 Eier
100ml Milch
2TL Vanillezucker

Eier, Butter und Zucker zusammenrühren.
Mehl, Backpulver, Milch, Vanillezucker und Salz zusammen geben und unterrühren.
Blaubeeren unterziehen.
Masse in Förmchen geben und bei 200 Grad 35min backen.

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