Man braucht:
200g Mehl
100ml Milch
2EL Honig
2EL Öl
1 Hefewürfel
Erdbeermarmelade
250g Erdbeeren
Mehl sieben. Hefe in der Milch auflösen und zum Mehl geben. Öl und Honig dazu tun und alles gut verkneten.
Teig 30min zugedeckt gehen lassen. Anschließend ausrollen und mit Marmelade bestreichen. Erdbeeren klein schneiden und darauf legen. Teig einrollen und in Scheiben schneiden. Diese auf das Backblech setzen, nochmal mit etwas Marmelade bestreichen und ca. 25min bei 190 Grad backen.
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