Man braucht:
2 Vanilleschoten
25g Zucker
500ml Milch
25g Mondamin
Vanilleschoten auskratzen und den Inhalt in die Milch geben.
Erwärmen.
Zucker hinzugeben und aufkochen lassen.
Mondamin hineinsieben und gut einrühren.
In Gläser füllen und abkühlen lassen.
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