Man braucht für das Fleisch:
2 Hühnerschenkel
1TL gehackten Ingwer
1 Knobizehe
Salz
Pfeffer
Öl
1 Paprika
150ml Wasser
Ingwer, zerdrückten Knobi, Salz und Pfeffer vermengen und Hähnchenschenkel damit bestreichen.
Fleisch anbraten.
Paprika in Streifen schneiden und mit dem Wasser in die Pfanne geben. Köcheln lassen.
Man braucht für das Gemüse:
200g Mais
200g Erbsen
Salz
Öl
Chilipulver
Koriander
Mais und Erbsen anbraten. Mit Salz, Koriander und Chilipulver würzen und durchziehen lassen.
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