Dienstag, 15. September 2009

Tomatiger Gnocchi-Auflauf



Man braucht:
500g Gnocchi
Mozarella
200ml Milch
1 Pck passierte Tomaten
1 Tomate
geriebenen Käse
1 Zwiebel
Basilikum
2 Knobizehen
Salz
Pfeffer
Öl

Auflaufform einfetten. Gnocchi hineigeben.
Zwiebel in Ringe schneiden, Tomaten und Mozarella in Scheiben und Knobi hacken.
Zwiebeln, Tomaten und Mozarella mit in die Form geben.
Aus dem Knobi, Milch, passierten Tomaten und Gewürzen eine Sauce machen und darüber gießen. Geriebenen Käse über alles streuen und das Ganze für 30min bei 200 Grad in den Ofen schieben.

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