Man braucht:
4-5 Süßkartoffeln
3 Paprika
3 handvoll Spinat
ca. 200g aufgetauter Tk-Mais
ca. 250g gekochte Kidneybohnen
2 Avocado
400g (Soja)joghurt
Bund fr. Koriander
Schuss Limettensaft
Salz
Chili
Süßkartoffeln und Paprika würfeln und im Ofen gar backen.
Joghurt mit Limettensaft, Chili, Salz und Koriander pürieren.
Avocados stückeln.
Alles miteinander vermengen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen