Kürbis-Pancakes

Man braucht:

100g Buchweizenmehl

200g Mehl

1Pck. Backpulver

1Tl Zimt

1Tl Kardamom

250g Kürbispüree

5EL Agavendicksaft

ca. 200ml Hafermilch

50ml Selter

Trockene Zutaten mischen.

Püree, Milch, Selter und Agavendicksaft miteinander verrühren.

Alles miteinander verrühren, 10min ruhen lassen. Dann Pancakes draus backen.