Man braucht:
250g Bandnudeln
Feta
Saft einer Zitrone
Creme Vega
Zitronensalz
Pinienkerne
Nudeln kochen.
Feta würfeln.
Pinienkerne ohne Fett anrösten.
Nudeln mit Creme vega, Zitronensaft und Zitronensalz vermengen.
Mit Feta und Pinienkernen anrichten.
Nach belieben noch Sprossen darüber geben.
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