Man braucht:
4 (vegane) Hühnchenfilets
Mehl
2EL Sesamöl
3 gepresste Knobizehen
walnussgroßes Stück Ingwer
Chiliflocken
Schuss Brühe
Schuss Sojasauce
Schuss Reisessig
3 EL Honig
Stärke
Hühnchen in mundgerechte Stücke schneiden, mit Soajasauce ca. 1h marinieren.
Hühnchen in Mehl wälzen und braten.
Ingwer reiben und mit Knobi braten. Essig, Sesamöl, Chiliflocken, Honig und Brühe verrühren und dazu gießen. Mit stärke abbinden.
Hühnchen einrühren.
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