Man braucht:
300g Nudeln
4 Fenchel
Saft von zwei Zitronen
ein Bund frische Petersilie
2/3 Pck Sojasahne
Salz, Pfeffer
Olivenöl
2 Knobizehen
Nudeln kochen.
Knobi fein hacken und anbraten. Gehackten Fenchel dazu geben. Würzen und den Zitronensaft unterrühren. Vom Herd nehmen und Sahne einrühren. Mit den abgetropften Nudeln vermengen.
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