Man braucht:
250g Himbeeren
1 Avocado, gestückelt
1 Kopf Salat
1 Bund Rucola
1 Gurke, gestückelt
2 (vegane) Feta, gestückelt
Walnüsse
Dressing: 1El Himbeermarmelade, 4EL Olivenöl, Schuss Balsamico, Salz, Pfeffer, Schuss Wasser
Zutaten für das Dressing rühren und unter die anderen Zutaten mischen
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