Lasagneplatten
1 Dose geschälte Tomaten
2 Zucchinis
Oregano
1 Zwiebel
2 Knobizehen
Öl
200g vegane Sojabolognese (gekauft oder selbst gemacht)
veganer Streukäse
Zucchini in Scheiben schneiden.
Zwiebel und Knobi hacken und anbraten.
Tomaten dazu geben.
Oregano einrühren.
Etwas Sauce in eine Auflaufform geben.
Lasagneblätter darauf legen.
Sojabolognese darauf geben.
Zucchinischeiben darauf legen.
Weiter stapeln bis die Zutaten aufgebraucht sind, mit einer Sauce abschließen.
Käse drüber streuen.
Bei 200 Grad ca. 30min backen.
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