Man braucht:
3 Zucchini
3 Knobizehen
Olivenöl
Salz
Zucchini in Scheiben schniden, Knobi hacken. Beides mit Salz und Öl vermengen und im Ofen ca. 30 min backen.
250g Bandnudeln
Nudeln kochen.
1 gr. handvoll Cashews
3 Blätter Minze
Saft dreier Limetten
3EL HEfeflocken
Wasser
Salz
Alles miteinander pürieren.
3 Zucchini
3 Knobizehen
Olivenöl
Salz
Zucchini in Scheiben schniden, Knobi hacken. Beides mit Salz und Öl vermengen und im Ofen ca. 30 min backen.
250g Bandnudeln
Nudeln kochen.
1 gr. handvoll Cashews
3 Blätter Minze
Saft dreier Limetten
3EL HEfeflocken
Wasser
Salz
Alles miteinander pürieren.
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