Man braucht:
3 reife Bananen
70g Öl
200g Zartbitterschokoplättchen
1Pck. Backpulver
120g Zucker
330g Mehl
200ml Sojamilch
2 handvoll Himbeeren
Bananen zerdrücken und mit Milch, Öl und Zucker verrühren.
Mit Mehl und Backpulver vermengen.
Schokoplättchen und Himbeeren unterheben.
In eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben.
Ca. 1h bei 180 Grad backen.
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