Freitag, 13. Januar 2017

vegetarische Salamipizza


Man braucht:
1 Hefewürfel
1/2Tl Zucker
400g Mehl
2TL Salz
3EL Olivenöl
240ml warmes Wasser

Hefe in 6EL warmen Wassers verrühren.
Mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verkneten.
60min ugedeckt gehen lassen.
Teig in 2 Teile teilen und jeweils zu einem runden Fladen ausrollen.


1Pck. passierte Tomaten
Salz
1TL Zucker
Pizzagewürz
1 gepresste Knobizehe

Zutaten miteinander verrühren und auf die Fladen streichen.


vegetarische Salami (hier: Tofurky pepperoni slices)
geriebenen Käse
ggf. Pepperonis

Pizza mit den Zuataten belegen und bei 180 Grad ca. 25min backen.




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