Man braucht:
1 Hefewürfel
1/2Tl Zucker
400g Mehl
2TL Salz
3EL Olivenöl
240ml warmes Wasser
Hefe in 6EL warmen Wassers verrühren.
Mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verkneten.
60min ugedeckt gehen lassen.
Teig in 2 Teile teilen und jeweils zu einem runden Fladen ausrollen.
1Pck. passierte Tomaten
Salz
1TL Zucker
Pizzagewürz
1 gepresste Knobizehe
Zutaten miteinander verrühren und auf die Fladen streichen.
vegetarische Salami (hier: Tofurky pepperoni slices)
geriebenen Käse
ggf. Pepperonis
Pizza mit den Zuataten belegen und bei 180 Grad ca. 25min backen.
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