Montag, 30. Mai 2016

Pasta mit Pilzen und Spinat in Cashewsauce


Man braucht:
250g Pasta
200g frischer Spinat
750g Pilze
100g Cashews
3EL Hefeflocken
Salz
Pfeffer
Majoran
1 Zwiebel
Öl

Nudeln kochen.
Cashews mit Wasser, Hefeflocken, Salz, Pfeffer und Majoran pürieren und mit den Nudeln vermengen.
Zwiebel hacken und anbraten.
Gestückelte Pilze mitbraten.
Spinat hinzufügen.
Mit Nudeln vermengen.

Kommentare:

Chris hat gesagt…

Sooooo lecker!

das.Sternenkind hat gesagt…

:)