Montag, 30. Mai 2016

Pasta mit Pilzen und Spinat in Cashewsauce


Man braucht:
250g Pasta
200g frischer Spinat
750g Pilze
100g Cashews
3EL Hefeflocken
Salz
Pfeffer
Majoran
1 Zwiebel
Öl

Nudeln kochen.
Cashews mit Wasser, Hefeflocken, Salz, Pfeffer und Majoran pürieren und mit den Nudeln vermengen.
Zwiebel hacken und anbraten.
Gestückelte Pilze mitbraten.
Spinat hinzufügen.
Mit Nudeln vermengen.

1 Kommentar:

Anonym hat gesagt…

Sooooo lecker!