Man braucht für die Kohlröschen:
1Pck. Kohlröschen
ca. 2EL Ahornsirup
Salz
Schuss Öl
Alles miteinander vermengen und ca. 20min bei 180 Grad im Ofen backen.
Man braucht für die Zwiebeln:
ein kleines Netz Minizwiebeln
Öl
Salz
1TL Agavendicksaft
Zwiebelhaut abpulen und die Zwiebeln mit den restlichen Zutaten vermengen und im Ofen ca. 40min bei 180 Grad backen.
Man braucht für die Joghurtsauce:
500g Sojajoghurt natur
1 Knobizehe
Salz
Kreuzkümmel
Gemüsegewürzmischung
Pfeffer
Knobi pressen und alles miteinander verrühren.
Dazu 250g Reis kochen.
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