Donnerstag, 25. Dezember 2014

vegetarischer Gyrosauflauf

Man braucht:
1 Pck. vegetarisches Gyros (oder selbstgemacht, z.B. nach diesem Rezept)
2 Zwiebeln
2 Knobizehen
250g Naturreis
3 Paprika
1 Pck. passierte Tomaten
Thymian
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
geriebener Käse

Reis kochen.
Zwiebel und Knobi hacken und mit dem Gyros zusammen braten.
Paprika würfeln und mitbraten.
Passierte Tomaten und Gewürze hinzufügen.
Reis untermengen.
In eine gefettete Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.
Ca. 20min überbacken.

Keine Kommentare: