1 Hefewürfel
1/2Tl Zucker
400g Mehl
2TL Salz
3EL Olivenöl
240ml warmes Wasser
Hefe in 6EL warmen Wassers verrühren.
Mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verkneten.
60min ugedeckt gehen lassen.
Auf einem Blech ausrollen.
Man braucht für die Sauce:
1 Dose gestückelte Tomaten
Pizzagewürz
Salz
Zucker
Alles miteinander verrühren und auf den Teig streichen.
Man braucht ansonsten:
600g Cocktailtomaten
2Pck. Mozarella
Mozarella in Scheiben schneiden. Tomaten halbieren und alles auf den Teig legen.
Ca. 30min bei 180 Grad backen.
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