Man braucht:
3 Frühlingszwiebeln
1 Knobizehe
2 Paprika
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Kreuzkümmel
1Pck. passierte Tomaten
100ml Gemüsebrühe
1 Dose Kichererbsen
eine Schuss dunklen Balsamico
Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und Knobi hacken, beides anbraten.
Paprika stückeln und mit dem Kreuzkümmel hinzufügen.
Tomaten und Brühe angießen.
Ca. 20min köcheln lassen.
Kichererbsen, Balsamico und Gewürze unterrühren.
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