Man braucht für ca. 5 Gläser:
900g Brombeeren
500g Blaubeeren
einen Schuss Zitronensaft
1Pck. 3:1-Gelierzucker
Obst mit Zitronensaft erwärmen.
Ca. die Hälfte pürieren.
Zucker hinzufügen und zum Kochen bringen.
Ca. 5min sprudelnd kochen.
In sterile Gläser füllen.
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