Freitag, 2. Dezember 2011

Nougat-Cranberry-Muffins


Man braucht:
100g getrocknete Cranberries
150g Nougat
250g Mehl
70g Zucker
1 Ei
einen Schuss Milch
1/2 Pck. Backpulver
60ml Öl
200g saure Sahne

Mehl mit Backpulver und Zucker vermischen.
Saure Sahne, Öl und Ei verrühren und untermengen.
Milch nach Bedarf hinzufügen.
Cranberrys und gehackten Nougat unterheben.
Ca. 25min bei 180 Grad backen.

Kommentare:

Lilou hat gesagt…

Ich habe zwar keine Ahnung, wie Cranberries schmecken (da noch nie gegessen), aber das klingt wahnsinnig lecker. :)

das.Sternenkind hat gesagt…

danke :) ich finde die getrockneten schmecken ähnlich wie getrocknete johannisbeeren.