Man braucht:
250g Reis
2 Möhren
2 Paprika
1 Zwiebel
2 Zucchini
2 Tomaten
Öl
100g rote Linsen
Salz
Pfeffer
Kurkuma
frische Petersilie
Reis kochen.
10min vor Ende der Garzeit die Linsen hinzufügen und mitkochen.
Zwiebel hacken und anbraten.
Gemüse stückeln und mitbraten.
Reis und Linsen dazu geben.
Mit den Gewürzen vermischen.
Petersilie hacken und untermengen.
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