Kohlrabigemüse mit Estragon und Hüttenkäsetaler

Man braucht für das Kohlrabi-Gemüse:
Öl
Estragon
2 Kohlrabi
Salz
Pfeffer
1 Zwiebel
1 Becher Creme Legere mit Kräutern

Zwiebel hacken und anbraten.
Kohlrabi in Stifte schneiden und mitbraten.
Creme Legere unterrühren.
Ca. 7min garen lassen.
Würzen und Estragon dazu geben.

Man braucht für die Hüttenkäsetaler:
200g Hüttenkäse
100g gewürfelte Tomaten
50g Mehl
Estragon
Salz
Pfeffer

Alles miteinander vermischen.
Auf einem Backblech Häufchen davon verteilen.
Ca. 40min bei 180 Grad backen. Zwischendurch wenden.