Käsespätzle mit Kürbis

Man braucht:
300g Spätzle
1 Hokkaidokürbis
2 Zwiebeln
Salz
Pfeffer
geriebenen Käse
Öl

Spätzle kochen.
Zwiebel hacken und anbraten.
Kürbis würfeln und dünsten lassen bis er weich ist (je nach Größe der Stücke um die 20min). Salzen und pfeffern.
Spätzle dazugeben und Käse einrühren.