Man braucht:
1kg Kartoffeln
Salz
Pfeffer
Muskat
Milch
frischen Schnittlauch
frische Petersilie
Fischstäbchen
Öl
1 Glas rote Beete
Kartoffeln schälen und kochen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat, Milch und Kräutern zum Brei verarbeiten.
Fischstäbchen braten.
Rote Beete dazu reichen.
Ach ja, da werden Erinnerungen wach :) Andere Kindheitsessen von mir sind zB. Kartoffeln mit Spiegelei und Rahmspinat oder Griesbrei mit Himbeeren.
1 Kommentar:
Mmmh, diese Art von Variante kannte ich noch nicht...Interessant mit der roten Beete.
Grüße
Yvi
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