Man braucht für den Teig:
1 Hefewürfel
250ml lauwarme Milch
50g Zucker
500g Mehl
75g Butter
2 Eier
Hefe in Milch auflösen. Mit den anderen Zutaten verkneten und ca. 25min zugedeckt gehen lassen. Anschließend auf einem Backblech ausrollen.
Man braucht für den Belag:
ca. 750g Beeren
4EL Semmelbrösel
Brösel auf den Teig geben. Anschließend die Berren gleichmäßig darauf verteilen.
Man braucht für die Streusel:
120g Butter
150g Mehl
100g Zucker
Butter mit Mehl und Zucker verkneten, so dass ein krümeliger Teig entsteht.
Streusel auf den Kuchen streuen.
Kuchen bei 180 Grad ca. 40min backen.
2 Kommentare:
Ohhh da krieg ich aber Hunger :) Hab auch noch nicht gefrühstückt... verdammte Axt. Du hast echt schöne Sachen auf Deinem Blog. Mir fehlt leider manchmal die Zeit ! Aber die muss man sich dann halt mal nehmen.
Liebe Grüße
vielen dank fuer die lieben komplimente :)
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