Sonntag, 23. Mai 2010

Chili-Hack-Pfanne mit Mie-Nudeln



Man braucht:
500g Hack
1 Zwiebel
2 Stangen Lauch
3 Knobizehen
1 daumengroßes Stück Ingwer
3 Chilischoten
Mie-Nudeln
1 Paprika
Öl
Sojasauce

Nudeln zubereiten.
Zwiebeln und Knobi hacken und mit dem Hack anbraten bis es krümelig ist.
Lauch in Ringe und Paprika in Stücke schneiden und hinzufügen.
Ingwer reiben und Chilis schneiden und ebenfalls hineingeben.
Mie-Nudeln unterrühren und mit Sojasauce würzen.

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