Freitag, 18. Dezember 2009
Currywurst-Pommes anders
Man braucht für die Currywurst:
Würste
Öl
400ml passierte Tomaten
3 rote Paprika
3EL Tomatenketschup Barbecue
1TL Honig
2TL Zucker
Salz
Pfeffer
Currypulver
Würste in Scheiben schneiden und anbraten. Herausnehmen und stattdessen passierte Tomaten und Paprika (in Streifen geschnitten) hineingeben.
Honig, ketchup, Zucker, Salz, Pfeffer und Curry einrühren.
Wurstscheiben in die Sauce geben.
Man braucht für die Kartoffelspalten:
Kartoffeln
Salz
Pfeffer
Öl
Kartoffeln in Spalten schneiden, mit Öl, Salz und Pfeffer einreiben und etwa 40min im Ofen bei 180 Grad backen.
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