Freitag, 3. Juli 2009

Kartoffel-Gemüse-Auflauf



Man braucht:
Kartoffeln
TK-Gemüse
Knobi
Zwiebeln
Öl
Salz
Pfeffer
Chili
Kräuter
Gratinkäse
Milch
Frischkäse

Auflaufform einfetten. Kartoffeln in ganz feine Scheiben reiben und hineingeben. Mit Pfeffer und Chili würzen. Das Gemüse darauf geben. Zwiebeln und Knobi in etwas Öl anschwitzen und dann Frischkäse dazugeben. Mit etwas Milch vermengen und anschließend mit Kräutern, Salz, Pfeffer und Chili abschmecken. Über das Gemüse gießen. Käse darüber streuen und in den Backofen schieben.

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