Freitag, 17. Juli 2009

Gnocchi mit Tomaten-Mozarella-Sauce



Man braucht:
Gnocchi (ja ich weiß, fertige sind eigentlich geschummelt...)
passierte Tomaten
Knobi
frischen und getrockneten Basilikum
Oregano
Mozarella
Öl
Salz
Pfeffer
Zucker

Knobi hacken und in etwas Öl andünsten. Passierte Tomaten dazu geben. Sauce mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen und nach und nach klein geschnittene Mozarellawürfel dazu geben. Basilikum und Oregano hinzufügen. Gnocchi kochen.

1 Kommentar:

Elfee hat gesagt…

auch lecker!