Reiskuchen mit veganer Käsesauce

Man braucht:

2 Pck. Reiskuchen

1 große gekochte Kartoffel

1 große gekochte Möhre

100g Cashews

200ml Sojamilch natur

300ml Gemüsebrühe

1TL Miso

1Tl Zwiebelpulver

1TL Knobipulver

1TL Senf

1TL Limettensaft

4EL Hefeflocken

1TL Salz

1EL Stärke

Reiskuchen nach Packungsanleitung zubereiten.

Restliche Zutaten bis auf die Stärke pürieren und mit der Stärke aufkochen.