Man braucht:
3 Gurken
Sesam
Sesamöl
Sojasauce
Gochugaru (koreanische Chiliflocken)
Reisessig
Zucker
Salz
Gurken in dünne Scheiben hobeln.
Großen Schuss Sojasauce mit nem Schuss Reisessig, ca. 1Tl Zucker, ein bisschen Salz und einen großen Schuss Sesamöl verrühren. Ca. 1 TL Chiliflocken und 2El Sesam untermengen und alles zu den Gurken geben.
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