Man braucht:
250g Mien-Nudeln
Schuss Terikisauce
4 Stangen Lauch
frischer Koriander
1EL Tahin
Saft von 2 Limetten
Schuss Agavendicksaft
1Pck. (veganer) Frischkäse
Salz
Chiliflocken
Kokosöl
Lauch in feine Ringe schneiden und anbraten.
Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten und untermengen.
Teriaki-Sauce, Tahin, Frischkäse, Tahin, Agavendicksft, Limettensaft, Salz und Chili unterrühren.
Mit gehacktem Koriander bestreuen.
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