Freitag, 19. März 2021

Mienudeln mit Lauch und Frischkäse


 

Man braucht:

250g Mien-Nudeln

Schuss Terikisauce

4 Stangen Lauch

frischer Koriander

1EL Tahin

Saft von 2 Limetten

Schuss Agavendicksaft

1Pck. (veganer) Frischkäse

Salz

Chiliflocken

Kokosöl


Lauch in feine Ringe schneiden und anbraten.

Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten und untermengen.

Teriaki-Sauce, Tahin, Frischkäse, Tahin, Agavendicksft, Limettensaft, Salz und Chili unterrühren.

Mit gehacktem Koriander bestreuen.

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