300g Mehl
200g Margarine
100g Zucker
Alles verkneten und ca. 30min kühl stellen. Dann in eine gut gefettete 24cm-Springform drücken, dabei einen Rand hochdrücken.
2 Orangen
1 Bioorange
500g Magerquark
500g Schmand
6 Eier
3EL Mehl
180g Zucker
Orangen filitieren und die Filets auf dem Boden verteilen.
Quark, Schmand, Eier, Mehl und Zucker verrühren.
Bioorange abreiben und anschließend auspressen. Abrieb und Saft unterrühren.
Masse auf den Boden gießen.
Bei 180 Grad ca. 80min backen.
Auskühlen lassen.
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