Donnerstag, 15. März 2018

vegetarisches Geschnetzeltes mit Pilzen und Reis


Man braucht:
200g Reis
1 Pck. vegetarische Filet-Streifen (hier von likemeat)
1 Zwiebel
500g Champignons
Öl
1 Knobizehe
ca. 150g Sojasahne
Salz
Pfeffer
Petersilie
1EL braune-Saucen-Pulver (vegetarisch)
Muskat

Reis kochen.
Zwiebel und Knobi hacken und mit den Filetstreifen braten.
Pilze vierteln und kurz mitbraten.
Kleinen Schuss Wasser mit Saucenpulver verrühren und zusammen mit der Sahne und den Gewürzen dazu geben.
Mit dem Reis servieren.

Keine Kommentare: