Freitag, 25. November 2016
Orangen-Marzipan-Marmelade
Man braucht für ca. 3 Gläser:
850ml frisch gepresster Orangensaft
200g Marzipan
500g 3:1-Zucker
Saft erhitzen.
Marzipan klein würfeln und in dem Saft auflösen.
Zucker dazu geben und ca. 3min sprudelnd kochen.
In sterile Gläser füllen.
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