1Pck. Schupfnudeln
1 Räuchertofu
1Pck. Sauerkraut
Salz
Öl
1 Zwiebel
geriebenen Käse
ca. 150ml (Soja)Sahne
Pfeffer
Petersilie
Tofu würfeln und knusprig braten.
In einer zweiten Pfanne gehackte Zwiebel anbraten.
Die Schupfnudeln mitbraten.
Sauerkraut und Sahne sowie die Gewürze dazu geben und alles vermengen.
Mit den Tofuwürfeln zusammen in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.
Ca. 20min bei 180 Grad backen.
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