Samstag, 11. Mai 2013

Spaghetti mit grünem Spargel und Basilikum

Man braucht:
250g Spaghetti
eine handvoll frischer Basilikum
Salz
Pfeffer
500g grüner Spargel
150ml Sojasahne
Schuss Sojamilch
Öl
2 Knobizehen

Nudeln kochen.
Knobi in dünne Scheiben schneiden und Spargel in Stücke.
Beides anbraten.
Einen Schuss Wasser dazu geben und garen bis der Spagel gar ist.
Salz, Pfeffer, Sojasahne und Sojamilch hinzugeben.
Mit den Nudeln vermengen.

Keine Kommentare: