Man braucht:
250g Nudeln
6 Möhren
frischen Schnittlauch
frische Petersilie
Salz
Pfeffer
150g Frischkäse
einen Schuss (Soja-Reis)Milch
1 Zwiebel
Öl
Nudeln kochen.
Zwiebel hacken und anbraten.
Möhren in dünnere Scheiben schneiden und dazu geben.
Milch und Frischkäse untermnegen.
Garen bis die Möhren weicher sind.
Gewürze und gehackte Kräuter unterrühren.
Mit Nudeln vermengen.
1 Kommentar:
Das hört sich mal wieder nach einem sehr leckeren Rezept an!
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