Samstag, 3. März 2012

Pizza mit Mais, roten Zwiebeln und Mozarella


Man braucht für den Teig:
1 Hefewürfel
400g Mehl
2TL Salz
3EL Olivenöl
250ml warmes Wasser

Hefe im Wasser auflösen.
Mit den restlichen Zutaten verkneten.
1h gehen lassen.
In 2 Portionen teilen.
Jeweils ausrollen.

Man braucht für den Belag:
1Pck. passierte Tomaten
1 Dose Mais
Salz
Zucker
Pfeffer
Pizzagewürzmischung
2 rote Zwiebeln
2Pck. Mozarella

Tomaten mit Gewürzen verrühren und auf dem Teig verstreichen.
Zwiebeln in Ringe schneiden und darauf geben.
Mais darauf verteilen.
Mozarella in Scheiben schneiden und darüber geben.
Ca. 35min bei 180 Grad backen.

1 Kommentar:

xoxo hat gesagt…

Hey,
habe gerade deinen Blog entdeckt.. und ich finde ihn echt schön!
Ich habe gerade einen Mode-Blog in's Leben gerufen. Vielleicht hast du Interesse und schaust auch mal vorbei?
Über gegenseitiges Verfolgen würde ich mich freuen :)
Liebste Grüße

http://glitter-glamour-fashion.blogspot.com/