Man braucht:
Reis
2 Hähnchenbrustfilets
Öl
Brokkoli
Möhren
2TL Curry
1TL Senf
150ml Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
250g Naturjoghurt
Reis kochen.
Fleisch in Würfel schneiden und anbraten.
Brokkoli in Röschen und Möhren in Scheiben schneiden. Zum Fleisch geben.
Curry, Senf und Brühe dazugeben und 15min schmoren lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Joghurt einrühren und das Ganze nicht mehr kochen lassen.
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