Sonntag, 28. Dezember 2008

Chili con carne



Man braucht:
1 große Dose Mais
375g gemischtes Hack
2 rote Paprika
Tomatenmark
375ml Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
scharfes Paprikapulver
süßes Paprikapulver
eine große Dose geschälte Tomaten
eine Prise Zucker
eine Zwiebel
Tabasco
eine scharfe Chilischote
Butter

Paprika und Zwiebel in Würfel schneiden. Hack in etwas Butter anbraten. Die anderen Zutaten dazu geben und würzen. Alles zwei Stunden köcheln lassen.
Dazu gab es Brot.

edit: + 1 Dose Kidney-Bohnen!

1 Kommentar:

Anonym hat gesagt…

war schon sehr lecker hätte aber noch schärfer gekonnt. vlt. nächstes mal mit 600.000 scoville-soße^^