Dienstag, 22. Juli 2008

Reis mit Tomaten-Zucchini-Sauce



Uns zwar braucht man:
Knoblauch
Olivenöl
Zucchini
Tomaten
passierte Tomaten
Salz
Honig
Frischkäse
diverse italienische Kräuter

Knoblauch in Olivenöl anschwitzen. Zucchini dazu. Nach einiger Zeit auch die Tomaten hinzugeben. Dann die passierten Tomaten mit in die Pfanne geben, Frischkäse dazu und mit Salz, Honig und den Kräutern abschmecken.
Bei uns gab es Reis dazu.

1 Kommentar:

Anonym hat gesagt…

schmeckt auch sehr gut. ich mag es zwar eigentlich schön scharf aber hier kommen die kräuter gut rüber.

gut gemacht mädchen!!!