Man braucht:
250g Couscous
2 Dosen Kichererbsen
2 handvoll Pistazien
1 kleine rote Zwiebel
frische Petersilie
frische Minze
2 Gurken
2 (vegane) Feta
Dressing aus große Schuss Olivenöl, Schuss Zitronensaft, 1EL Agavendicksaft, Salz und Pfeffer
Couscous nach Packungsanleitung zubereiten. Abgetropfte Kichererbsen, Pistazien, gehackte Kräuter, gewürfelten Feta, Gewürfelte Gurke und Dressing untermengen.
Man braucht:
300g Nudeln
3 Pfirsiche
500g Cocktailtomaten
handvoll Pistazien
2x (vegane) Mozarellabällchen
frische Minze
frischen Koriander
Dressing aus großem Schuss Olivenöl, Salz, Pfeffer, Schuss Zitronensaft
Nudeln kochen.
Tomaten halbieren und Pfirsiche in Spalten schneiden.
Kräuter hacken.
Alles miteinander vermengen.
1) "Ein Sohn ist uns gegeben" von Donna Leon
Genre: Krimi
Status: SuB-Buch
Inhalt: Gonzalo, ein guter Freund von Brunettis Schwiegervater, hat im Kunsthandel ein Vermögen gemacht und verbringt seinen Lebensabend in Venedig. Doch seine Pläne, was sein Erbe angeht, stößt nicht auf viel Verständnis.
Meinung: Die Geschichte hat mir sehr gut gefallen, nur das Ende fand ich etwas langweilig
2) "Vererben und erben" von Dr. Beate Backhaus
Genre: Sachbuch
Status: Geliehen (eBook)
Inhalt: Der Ratgeber erklärt die gesetzliche Erbfolge, wie man ein Testament verfassen und alle formellen Anforderungen dabei erfüllen kann und was bei einer Schenkung alles zu beachten ist. Zudem werden Themen wie Erbschaftssteuer oder das digitale Erbe angesprochen.
Meinung: hilfreicher Überblick, interessant und schlüssig zusammengefasst
3) "Die Würde ist antastbar" von Ferdinand von Schirach
Genre: sonstiges
Status: geliehen (eBook)
Inhalt: verschiedene Themen wie den Herausforderungen an unsere Demokratie im Zeichen des Terrorismus, der Sicherheitsverwahrung oder Folterandrohungen.
Meinung: kurzweilig, aber vieles nur kurz angeschnitten und teilweise merkwürdige Themenzusammenstellung
4) "Ent-eltert euch" von Sandra Teml
Genre: Sachbuch
Status: geliehen (eBook)
Inhalt: Im Umgang mit den eigenen Eltern werden viele von uns gefühlt wieder zu Kindern, denn die Eltern-Kind-Beziehung bestimmt immer noch unser Verhalten und unser emotionales Erleben.
Meinung: ganz interessante Ansätze, ich persönlich konnte allerdings nicht allzu viel mitnehmen
5) "Geld interessiert mich einfach nicht" von Astrid Zehbe und Daniela Meyer
Genre: Sachbuch
Status: geliehen (eBook)
Inhalt: Ich war schon immer schlecht in Mathe“, "Um unsere Finanzen kümmert sich mein Mann" oder “Geld ist mir nicht so wichtig“ - woher kommen diese falschen Glaubenssätze und warum sind Themen wie Sparpläne, Altersvorsorge oder Geldanlage oft ein rotes Tuch für Frauen?
Meinung: ich hatte mir mehr richtige Tipps und Infos erhofft, der Schreistil hat mir aber gefallen
6) "Gewaltfreie Kommunikation" von Andreas Basu
Genre: Sachbuch
Status: geliehen (eBook)
Inhalt: Viele Konflikte könnten vermieden werden, wenn die Kommunikation besser funktionieren würde.
Meinung: Vieles fand ich weit hergeholt und nicht wirklich umsetzbar
7) "Nullsumme" von Joyce Carol Oates
Genre: Kurzgeschichten
Status: geliehen (eBook)
Inhalt: Zwölf Kurzgeschichten von Themen wie Besessenheit, Verlust, Mutterschaft und psychische Gesundheit.
Meinung: Interessante Ideen, für mich aber sehr anstrengend geschrieben
Man braucht:
150g braune Linsen
250g Cockailtomaten
1 Mango
1 Bund Rucola
1 kleine rote Zwiebel
1 (veganer) Feta
Petersilie
Dressing aus Schuss Apfelessig, Schuss Agavendicksaft, 1TL Senf, 2El Olivenöl, Salz, Pfeffer
Linsen kochen.
Tomaten halbieren, Mango stückeln, Rucola schnippeln.
Feta würfeln, Petersilie und Zwiebel fein hacken.
Alles mit dem Dressing vermischen.
Man braucht:
400g Cocktailtomaten
4 Nektarinen
Basilikum
400g (vegane) Mozarellabällchen
Dressing aus 2El Olivenöl, 2EL Balsamico, Salz, Pfeffer, Schuss Agavendicksaft
Tomaten halbieren, Nektarinen in Scheiben schneiden. Mit gehacktem Basilkum, Mozarella und Dressing vermengen.
Man braucht:
1/4 Wassermelone
1 Gurke
2 (vegane) Feta
1 kleine rote Zwiebel
frische Minze
Melone, Gurke und Feta würfeln. Minze und Zwiebel fein hacken. Alles vermengen.
1) "Ladies und Gentlemen, das ist ein Überfall - Die Geschichte von Bonnie und Clyde von Michaela Karl
Genre: Biographie
Status: SuB-Buch
Inhalt: Amerika in den 1930er-Jahren, die Zeit der Großen Depression. Das Pärchen Bonnie & Clyde rauben mit ihrer Gang Banken, Tankstellen etc aus um der Armut zu entkommen. Bewundert von den Verlierern des amerikanischen Traums, halten sie das Land zwei Jahre lang in Atem. Doch zu einem hohen Preis.
Meinung: Informativ und gut geschrieben, lüftet den Mythos und Hype um das Gangsterpärchen und stellt sie in den Kontext ihrer Zeit
2) "Female Choice" vonvon Meike Stoverock
Genre: Sachbuch
Status: SuB-Buch
Inhalt: In der Natur kontrollieren Weibchen den Zugang zu Sex. Die Biologie nennt das FEMALE CHOICE und bis zur Sesshaftwerdung galt das auch für den Menschen. Doch dann schufen die Männer das Patriachat: eine Zivilisation unter Ausschluss der Frauen. Und nun gerät die männliche Ordnung ins Wanken.
Meinung: Bei der Frühgeschichte bin ich teilweise nicht ganz einverstanden, da gibt es mittlerweile andere Erkenntnisse. Sonst aber eine erhellende und gut geschrieben, interessante Theorie
3) "Gegen die Ohnmacht" von Luisa Neubauer und Dagmar Reemtsma
Genre: sonstiges
Status: SuB-Buch
Inhalt: Dagmar Reemtsma wurde in Zeiten des erstarkenden Nationalsozialismus geboren, ihr Vater kam in einem KZ ums Leben. Ihre Enkelin Luisa Neubauer kämpft mit ihrer Generation vergebens gegen die Klimakrise. Doch der Ohnmacht zu erliegen, war für beide nie eine Option.
Meinung: Flüssig und trotz des Themas aufbauend geschrieben
4) "Die Fluch des Hasen" von Bora Chung
Genre: Horror
Status: SuB-Buch
Inhalt: Fesselnde, unheimliche, hochintelligente Fabeln mit skurrilem Humor.
Meinung: extrem fesselnd geschrieben, sehr kreativ aber mir je nach Geschichte etwas bis deutlich zu abgedreht
5) "Bible Bad Ass" von Edith Löhle
Genre: Roman
Status: SuB-Buch
Inhalt: Die Arbeit als Redakteurin eines sogenannten Frauenmagazins, der allgegenwärtige Sexismus, die Erwartungen ihres Partners und die miserable Situation von Frauen überall auf der Welt bringen Klara an den Rand eines Burn-outs. Sie bekommt den den Auftrag, eine Story über eine Pastorin zu schreiben, doch auf einmal melden sich auf ihrem Handy auch immer mehr unbekannte Frauen namens Magdalena, Maria, Ruth, Lilith und berichten von der Verdrehung der Geschichten der Frauen in der Bibel - ihren Geschichten!?
Meinung: sehr anstrengend geschrieben, einige Lichtpunkte wenn es um die Fakten geht, das Ende ist sehr kitschig
Man braucht:
200g Quinoa
3EL Mango-Proteinpulver
Sojajoghurt Natur
(pflanzliche) Milch
Agavensirup
Kokoschips
Mango
Quinoa mit Milch und Agavensirup kochen. Anschließend Proteinpulver und 3EL Joghurt unterrühren. Mit Kokoschips, Joghurt und Mango anrichten.
Man braucht:
300g Pasta
2 Bund grünen Spargel
1Pck. vegetarische Steakstückchen
1 Zwiebel
ein paar Zehen geräucherten Knoblauch
Öl
großen Schuss Sojasahne
Salz, Pfeffer
Nudeln kochen.
Zwiebel und Steakstückchen anbraten. Spargeln stückeln und mitbraten.
Knobi in Scheiben schneiden und hinzufügen.
Mit ein bisschen Wasser dünsten bis der Spargel gar ist.
Sahne und Nudeln untermengen und würzen.
Man braucht:
300g Nudeln
1 Dose Kichererbsen
400g Erdbeeren
ein paar handvoll Spinat
1,5EL Tahin
2 gepresste Knobizehen
Salz, Pfeffer
Schuss Olivenöl
Schuss Zitronensaft
1EL Agavendicksaft
Nudeln kochen.
Erdbeeren stückeln,
Beides mit Spinat und Kichererbsen vermengen.
Restliche Zutaten mit einem Schuss Wasser verrühren und mit den restlichen Zutaten vermengen.
1) "Heimliche Versuchung - Commissario Brunettis 27. Fall" von Donna Leon
Genre: Krimi
Status: SuB-Buch
Inhalt: Eine Arbeitskollegin macht sich Sorgen um ihre Familie und kurz darauf wird ihr Mann im Koma ins Krankenhaus eingeliefert. Brunetti macht sich auf die Suche nach dem Täter - und nach dem Leck in der Questura.
Meinung: gut geschrieben und ein überraschendes Ende
2) "Wir Herrenmenschen - unser rassistisches Erbe: eine Reise in die deutsche Kolonialgeschichte" von Bartholomäus Grill
Genre: Sachbuch
Status: SuB-Buch
Inhalt: Die deutschen Kolonien - ein furchtbares Kapitel unserer Geschichte. Der Autor hat an allen Schauplätze des ehemaligen Kolonialreichs recherchiert und mit den letzten Augenzeugen gesprochen, den Nachkommen von Tätern wie Opfern. Grill verfolgt akribisch die Spuren der deutschen Fremdherrschaft und beschreibt unser rassistische Erbe: Das Herrenmenschentum prägt nach wie vor unser Denken, die Klischees von den „bedrohlichen Afrikanern“ oder „hilflosen Entwicklungsländern“ wirken fort.
Meinung: interessant und erhellend
Man braucht:
4-5 Süßkartoffeln
3 Paprika
3 handvoll Spinat
ca. 200g aufgetauter Tk-Mais
ca. 250g gekochte Kidneybohnen
2 Avocado
400g (Soja)joghurt
Bund fr. Koriander
Schuss Limettensaft
Salz
Chili
Süßkartoffeln und Paprika würfeln und im Ofen gar backen.
Joghurt mit Limettensaft, Chili, Salz und Koriander pürieren.
Avocados stückeln.
Alles miteinander vermengen.
Man braucht:
200g Quinoa
2 Naturtofu
2 handvoll Edamame
handvoll Walnüsse
1 Eisbergsalat
2 Avocado
1 Bund Frühlingszwiebeln
0,5EL Kurkuma
2EL Sojasauce
1EL Agavendicksaft
1EL Limettensaft
1EL Mandelmus
2EL Rapsöl
Tofu würfeln und im Ofen backen
Quinoa kochen.
Salat klein hacken.
Avocado stückeln, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
Kurkuma, Sojasauce, Agavendicksaft, Öl, Limettensaft und Mandelmus verrühren und mit den anderen Zutaten vermengen.
Man braucht:
400g Nudeln (hier Vollkornnudeln und Kichererbsennudeln)
3 handvoll Spinat
ca. 500g Cocktailtomaten
ca. 300g gekochte weißte Bohnen
Bund Basilikum
ca. 100g Pistazienkerne
1 Knobizehe
Schuss Limettensaft
Schuss Wasser
Salz
Schuss Rapsöl
Nudeln kochen, Tomaten halbieren. Mit Bohnen und Spinat vermengen.
Restliche Zutaten pürieren und untermengen.
1) "Darm mit Charme: Alles über ein unterschätztes Organ" von Giulia Enders
Genre: Sachbuch
Status: Geliehen
Inhalt: Wissen über den Darm, die Verdauung und unser Immunsystem sowie praktische Tipps zum sofortigen Umsetzen im Alltag.
Meinung: Sehr lehrreich und gleichzeitig amüsant, gut verständlich geschrieben und nett illustriert
2) "Die Nacht der Raben" von Ann Cleeves
Genre: Krimi
Status: Geliehen
Inhalt: Es ist Winter auf den Shetland-Inseln. Fran, gerade erst hergezogen, findet die Leiche eines Teenagers. Ein Schuldiger ist schnell gefunden, doch dann verschwindet das nächste Kind.
Meinung: Gut geschrieben, das Ende war zwar sehr überraschend aber hat mich nicht ganz überzeugt
3) "Blattgeflüster" von Hope Jahren
Genre: sonstiges
Status: SuB-Buch
Inhalt: Hope Jahren ist als Geo-Biologin fasziniert von der Natur – vor allem von Pflanzen, Bäumen, Blättern, Samenkörnern - auch in fossiler Form. Sie berichtet von ihrem Werdegang von der kindlichen Forscherin zur angesehenen Wissenschaftlerin, und bindet dabei interessante Fakten aus ihrer Arbeit mit ein.
Meinung: Nicht was ich erwartet habe, aber amüsant geschrieben
4) "Ich bin Malala -Das Mädchen, das die Taliban erschießen wollten, weil es für das Recht auf Bildung kämpft" von Malala Yousafzai
Genre: Biographie
Status: SuB-Buch
Inhalt: Die junge Pakistanerin Malala Yousafzai wird auf ihrem Schulweg überfallen und niedergeschossen. Die Fünfzehnjährige hatte sich für Bildung für Mädchen eingesetzt und sich somit den Taliban widersetzt, die Mädchen verbieten, zur Schule zu gehen. Wie durch ein Wunder kommt Malala mit dem Leben davon und schafft es, viele Unterstützer:innen für ihre Sache zu finden.
Meinung: interessant und gut geschrieben, dabei auch sehr erschütternd
Man braucht:
400g Seidentofu
150ml (pflanzliche) Milch
150g 75% Schokolade
frische Blaubeeren
Schokolade schmelzen und mit Tofu und Milch pürieren. Ein eine Schüssel geben und Blaubeeren drauf verteilen. Mehrere Stunden ziehen lassen.
Man braucht:
2 große Süßkartoffeln
Schuss (pflanzliche) Milch
Zimt
Beeren
Nüsse
Süßkartoffeln weich garen.
Mit Zimt und Milch zu einem Brei verarbeiten und mit Nüssen und Beeren anrichten.
Man braucht:
100g gemischte Kräuter für Frankfurter grüne Sauce
200g Alpro Skyr
200g veganer Schmand
0,5EL Senf
1El Rapsöl
0,5El Kräuteressig
Salz
Schuss Wasser
Alles pürieren und im Kühlschrank ein paar Stunden ziehen lassen.
