Man braucht:
1 Pck. japanische Currypaste
2 Zwiebeln
700g Kartoffeln
8 Möhren
2 Naturtofu
Salz
Reis
1 Bund Frühlingszwiebeln
Öl
Zwiebeln in Spalten schneiden. Kartoffeln würfeln. Braten.
Möhren in Scheiben schneiden und mitbraten.
Mit Wasser übergießen bis gerade alles bedeckt ist und köcheln lassen bis die Kartoffeln gar sind.
Herd aus machen, Currypaste einrühren, salzen.
Aufkochen.
Tofu würfeln und braten. Hinzufügen.
Man braucht:
250g Graupen
1 Hokkaido
2-3 Äpfel
ein walnussgroßes Stück Ingwer
2 Knobizehen
Öl
1 Dose Kokosmilch
Saft einer Limette
etwas Chili
eine kleine handvoll Walnüsse
Schuss Agavendicksaft oder Ahornsirup
Salz
Schuss Sojasauce
Kreuzkümmel
gemahlener Koriander
Graupen nach Packungsanleitung kochen.
Kürbis stückeln und im Ofen bissfest garen.
Knobi und Ingwer fein hacken und anbraten.
Kürbis, gestückelten Apfel und Chili hinzufügen.
Mit Sojasauce und Limettensaft ablöschen.
Kokosmilch angießen und würzen.
Agavendicksaft und Walnüsse unterrühren und mit den Graupen servieren.
1) "Hundert Jahre Einsamkeit" von Gabriel Garcia Marquez
Genre: Roman
Status: SuB-Buch
Inhalt: Die Geschichte vom Aufstieg und Niedergang der Familie Buendía und des von ihr gegründeten Dorfes Macondo, mitten im Urwald.
Meinung: Sehr verwirrende merkwürdige Geschichte, in die ich leider überhaupt nicht reingekommen bin.
2) "Tierische Profite - Commissario Brunettis 21. Fall" von Donna Leon
Genre: Krimi
Status: SuB-Buch
Inhalt: Ein toter Mann mit auffälligem Äußerem, der von niemandem vermisst wird. Die erste Spur ist seine Tierliebe.
Meinung: Hat mir sehr gut gefallen, auch wenn das Ende etwas sehr offensichtlich war.
3) "Das goldene Ei - Commissario Brunettis 22. Fall" von Donna Leon
Genre: Krimi
Status: SuB-Buch
Inhalt: Ein toter Mann, der gehörlos und ohne Förderung nach seinem kurzen Leben aufgefunden wird. Brunnetti erfährt während der Ermittlungen von dessen traurigem Leben und wer von seinem Tod profitiert.
Meinung: Spannend und gut geschrieben.
4) "Der Todeswirbel" von Agatha Christie
Genre: Krimi
Status: SuB-Buch
Inhalt: Gordon Cloade sorgt Zeit seines Lebens für seine gesamte Familie, die sich stets auf ihn verlässt. Doch als er stirbt, erfahren sie, dass er kurz zuvor noch geheiratet hat und die Familie keinen Cent erben wird. Dann geschieht ein Mord...
Meinung: Spannend, aber schwierige Charakterdarstellung, finde ich
Man braucht:
2 Pck. wieHühnchen-Stücke
250g Champignons
ein Glas weißer Spargel
3 Möhren
300g TK-Erbsen
1 Zwiebel
1Pck. Sojasahne
500ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
1EL Mehl
Margarine zum braten
Hühnchen braten.
Zwiebel hacken und in einer großen Pfanne braten. Klein gewürfelte Möhren mitbraten.
Erbsen hinzufügen.
Mit Mehl bestäuben und danach gut verrühren.
Sahne und Hühnchen hinzufügen.
Brühe angießen und ca. 15-20min köcheln lassen.
Geviertelte Pilze und in Stücke geschnittenen Spargel einrühren, salzen und pfeffern.
Man braucht:
5 Zitronen
320g Mehl
180g Zucker
1Pck. Backpulver
200ml Hafermilch
100g Rapsöl
250g Puderzucker
Mehl mit Zucker, Backpulver und dem Abrieb von 3 Zitronen mischen. Milch, Öl und Saft zweier Zitronen kurz untermischen.
In eine gut gefettete Kastenform geben und ca. 45min bei 180 Grad backen.
Noch warm mit einem Zahnstocher Löcher rein stechen. Saft von 2,5 Zitronen drüber gießen. Abkühlen lassen.
Stürzen. Aus Puderzucker und dem Rest Zitronensaft einen Zuckerguss anmischen und über den Kuchen geben.
