Man braucht:
250g Couscous
2 Dosen Kichererbsen
2 handvoll Pistazien
1 kleine rote Zwiebel
frische Petersilie
frische Minze
2 Gurken
2 (vegane) Feta
Dressing aus große Schuss Olivenöl, Schuss Zitronensaft, 1EL Agavendicksaft, Salz und Pfeffer
Couscous nach Packungsanleitung zubereiten. Abgetropfte Kichererbsen, Pistazien, gehackte Kräuter, gewürfelten Feta, Gewürfelte Gurke und Dressing untermengen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen