Man braucht:
150g Basmatireis
50g Rundkornreis
ca. 600ml leichte Brühe
Reis mit Brühe in den Reiskocher füllen und den Congeemodus aktivieren. Ggf. noch Brühe nachgießen, das Congee sollte nicht zu breiig werden.
Etwas Gemüse (hier Brokkoli) garen und den Reis mit dem Gemüse, eingelegten Ingwer, in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln, etwas Sojasauce und Sesamöl sowie Sesam anrichten.
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